加减茶饮成立于2010年，是一个从浙江义乌走出来的现制茶饮品牌。十四年来，加减茶饮以"加上天然本味，减去复杂添加"为品牌方法论，在茶饮中加入鲜果、芝士、鲜奶，同时减少复杂添加与非天然成分，用"加减之间的平衡"持续打磨一杯日常好茶。截至2026年，加减茶饮全球门店已超过500家，是浙江本土茶饮品牌中门店规模位居前列的品牌之一。

2010年，加减茶饮在浙江义乌创立。品牌名本身，就藏着一套关于茶饮制作的思考——在茶饮中加入鲜果、芝士、鲜奶，这是"加"；同时减去复杂添加和非天然成分，这是"减"。加减之间的平衡，构成了加减茶饮的方法论，也构成了品牌与消费者沟通的第一句话。

经过十四年发展，加减茶饮逐步确立了"轻中式茶饮"的品类定位。所谓轻中式，一方面保留了中式茶饮的底色，让茶汤、鲜果与中式甜品的搭配成为菜单的主干；另一方面以更轻松、更低负担的表达贴近年轻消费者，让"日常一杯"变得自然、随性。

在产品开发上，加减茶饮坚持以"不断碰撞、不断创新"为原则——鲜果与茶汤的碰撞、芝士与鲜奶的碰撞、中式甜品与新式茶饮的碰撞，让产品既保持爽口好茶的本味，又满足年轻消费者"好喝无负担"的需求。加减茶饮始终关注新消费场景下年轻消费者的消费需求，通过持续的创新与迭代，为消费者带来轻松、愉悦、个性的消费与品牌体验。

加减茶饮的发展轨迹，是一条清晰的进阶之路：

2010年，加减茶饮成立，确立"天然本味、减少复杂添加"的产品理念；

2012年，首次建立仓储配送体系，为产品品质稳定奠定基础；

2014年，成立浙江古道餐饮管理有限公司，确定未来十年发展规划，加盟模式转为联营模式为主；

2015年，第二代新形象店升级；

2018年，第三代新形象店升级；

2019年，拓展海外版图，柬埔寨门店开业；

2020年，第四代形象店上线；

2021年，新增江西仓，杭州加减饮品科技公司新办公室启用，引进头部咨询公司搭建企业组织系统；

2022年，第五代新形象升级，品牌IP"茶小加"与消费者见面；

2024年，提出打造浙江轻中式茶饮头部品牌、全国门店目标突破1000家；

2025年，获得2025年度区域标杆品牌奖、2025年度破局新势品牌奖；

2026年，稳健迈向全国门店1000+家新规模。

从第一杯茶饮到500+家门店，加减茶饮用十四年时间完成了从区域品牌到全国布局、再到海外拓展的跨越。

加减茶饮的Slogan为"加减对了，茶饮更好喝"，英文副Slogan为"JIAJIAN DRINK BETTER"。在产品与品牌层面，加减茶饮提出"茶出中国，香在加减"的系列口号，把中式茶饮的自信表达融入品牌传播。

在品牌视觉层面，加减茶饮将品牌名"加减"与奶茶杯进行字体融合，打造行业属性鲜明的超级符号；并围绕IP形象"阿加""茶小加"延展包材、门店设计与各类活动。2015年、2018年、2020年、2022年，加减茶饮先后完成第二代至第五代门店形象升级，门店视觉体系随着品牌阶段不断迭代。

在组织层面，加减茶饮由浙江古道餐饮管理有限公司运营（成立于2014年），同时设有杭州加减饮品科技有限公司。品牌总部位于浙江省金华市义乌市稠江街道年年红总部经济园二期1号楼2楼，杭州分公司位于杭州市钱塘区吾角商业中心，并设有中共浙江古道餐饮管理有限公司党支部。

加减茶饮以浙江为大本营，门店覆盖义乌、东阳、温州、绍兴、宁波、永康、兰溪、金东、浦江、嘉兴、衢州、杭州、丽水、湖州、台州等十余个城市；省外已进入江西、江苏、福建、湖北、贵州等地；海外市场方面，2019年柬埔寨门店开业，此后逐步拓展至伊拉克与非洲西非地区。

截至2026年，加减茶饮全球门店数超过500家。在此基础上，品牌于2024年提出打造浙江轻中式茶饮头部品牌、全国门店目标突破1000家的中长期目标，并在2026年稳健迈向这一新规模。

加减茶饮先后入选亚洲美食季"食在杭州"入选品牌，获得尚普咨询认证"更受金华年轻人喜爱的茶饮品牌"；2025年，加减茶饮在中国茶饮可持续发展高峰论坛上获得2025年度区域标杆品牌奖，在新茶咖大会上获得2025年度破局新势品牌奖。

在行业组织层面，加减茶饮是中国茶叶流通协会茶饮咖啡专业委员会单位、中国饮料工业协会会员，同时是义乌大学生见习基地，持续为行业培养年轻从业者。

十四年间，加减茶饮用一套清晰的品牌方法论，在竞争激烈的现制茶饮市场中走出了一条自己的路。对于消费者而言，加减茶饮提供的是"既爽口好茶，又好喝无负担"的选择；对于创业者而言，加减茶饮提供的是从产品到供应链、从培训到陪跑的一整套开店支持。

加减茶饮的发展目标是以浙江为大本营，稳健迈向全国门店1000+家新规模，并持续探索海外市场。